2013년 12월 4일 수요일

롯데리아의 미래전략

롯데리아의 미래전략
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목차
1.롯데리아 소개

2.롯데리아의 연혁


3.롯데리아와 맥도날드의 비교

->롯데리아가 국내에서 1위로 성공한 이유


->롯데리아가 세계시장에서 성공하기 위해 개선해야 할점

4.롯데리아의 미래방향

->맥도날드가 성공한 곳에서 살아남는 방법

-> 새로운 시장 공략



본문
1980.01롯데리아 마크 및 상호, 상표등록 출원

1980.05중앙일보에 최초 신문광고 게재

1980.05.09가맹점 모집 설명회 최초 개최

1980.08.12연수센타 설립 및 Pilot Shop 설치

1982.02.01대학신문, 여성지, 시사 주간지에
롯데리아 최초 잡지광고 게재

1982.03.012대 대표이사 한 영국 취임


1983년 서울 국제 무역박람회 출점과 전산실, 품질 관리실의 설치 등 국내 최대의 패스트푸드 기업으로 도약하기 위한기틀을 확립하여 외식산업에서 두각을 나타내기 시작함.


1. 신제품 개발 문제
-롯데리아는 신제품 개발의 중요성을 인식하고 개발에 박차 를 가하고 있지만 좀 더 혁신적인 제품의 개발이 필요할 것으로 여겨진다
- 롯데리아의 경쟁자라 할 수 있는 맥도날드와 비교해 봤을 때 제품의 차이가 거의 나타나지 않는다는 것은 롯데리아의 문제점이라 할 수 있다
- 물론 햄버거라는 상품의 특성상 제품을 차별화시키기 어려운 경우가 많지만 더 집중된 노력을 바탕으로 하여 경쟁사는 차별화된 제품을 선보이기 위해 노력해야만 한다



본문내용
에서 성공하기 위해 개선해야 할점
롯데리아의 미래방향
->맥도날드가 성공한 곳에서 살아남는 방법
-> 새로운 시장 공략

우리 팀이 자체적으로 설문조사 한 결과,
패스트푸드점의 소비자인식에 가장 큰 영향을 미치는 요인은?
100명의 설문조사를 통해 패스트푸드점의 소비자 인식에 가장 큰 영향을 미치는 요인은 로고로 나타났다.

국내 패스트푸드점 소비자 인식 1위는???
NO!
맥도날드??
YES!
롯데리아!!!

롯데(Lotte) + 카페테리아(Cafeteria)
셀프형식의 패스트푸드
롯데리아
모든 가맹점들이 미래비전 실현과 고객만족,
시장지향적
사고를 실천하는 것
롯 데 리 아 란?
행동지침
최고 품질의 상품을 청결한 점포
환경 속에서
최대의 서비스를 제공하는 것
핵 심
롯데리아란
연 혁
비 교 1


참고문헌
맥도날드 사람들 , Facella,Paul , 황소북스 , 2010

롯데리아 30년사 , 롯데리아 30년사 편찬위원회 , 2009

마케팅원론 , 이훈영, 청람 , 2009

현대외식산업 실무론, 홍철희 정찬희 장양례, 대왕사, 2003

인터넷신문
http://sports.chosun.com/news/ntype2.htm?ut=1&name=/news/life/200803/20080331/83127014.htm

http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=008&aid=0000176782

인터넷 블로그
http://blog.naver.com/hyo3288?Redirect=Log&logNo=20024870583

 

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