2013년 12월 4일 수요일

하겐다즈 브랜드 확산전략

하겐다즈 브랜드 확산전략
하겐다즈 브랜드 확산전략.pptx


목차
Contents
1.∙기업소개
2.∙제품소개
3.∙SWOT분석
4.∙4P분석
5.∙경쟁사와의 분석
6.∙브랜드 확산전략
7.∙레포트 후기


본문
0 – 인공색소, 인공향 하겐다즈가 스트로베리 아이스크림을 만들 때는 오직 천연 크림, 달걀, 설탕, 그리고 딸기만을 사용할 뿐, 절대 다른 성분을 넣지 않습니다. 인공성분은 0%인 더없이 순수한 아이스크림입니다.


5 - 하겐다즈 바닐라 아이스크림을 만드는 5가지 원료.하겐다즈 바닐라 아이스크림은 5가지 심플한 천연 원료인 달걀, 우유, 크림, 바닐라, 설탕으로 만들어집니다. 이 다섯 재료의 절묘한 조화로 다른 어떤 제품과도 비교할 수 없는 하겐다즈만의 깊고 부드러운 맛의 센세이션이 시작됩니다.


상품(Product)


하겐다즈는 표준화와 고급화 전략을 사용하고 있다. 대부분 미국 본사로부터 최고의 품질로 만들어진 완제품을 수입하여 판매함으로써 품질관리를 보다 확실히 하고 표준화하고 있다.

∙100% 천연 원료
∙품질우선주의를 강조 : 약 400개의 공정
∙오바론 공법을 사용하여 양보단 질을 강조
∙미국 브랜드지만 하겐다즈라는 브랜드 네임을 사용함으로써 덴마크를 연상케 하고 유럽스타일의 프리미엄 아이스크림을 떠올리게 함
∙다양한 종류


※오바론 공법: 공기함유율을 20%로 하여 원료의 양을 보다 많이 들어가게 하고, 1.4배 정도가 무거운 방식 공기 함유율이 적어 조밀하고, 입자가 미세한 만큼 부드러운 질감을 준다.


본문내용
루빈 매터스(Reuben Mattus)에 의해 ‘세계 최고의 아이스크림’이 되고자 하는 Vision을 품고 1961년에 탄생하게 되었다. 약 30년 전인 1932년에 그는 ‘세너터 프로즌 프로덕트’라는 회사를 설립하여, [시로(Ciro)]라는 보통의 아이스크림을 잡화점을 통하여 유통시켰었다. 바로 이 [시로]의 경험에서 [하겐다즈]에 관한 노하우가 비롯된다. 1960년대에 냉장시설이 잘 되어있는 대형슈퍼마켓업태가 새롭게 등장하였고, 따라서 이 채널을 통하여 [시로]를 판매하려고 하였으나, 기존 대형경쟁업체와의 경쟁에서 밀리게 되는 결과를 초래하였다. 그리하여 그는 다른 대안을 고민하는 상황에 직면하게 되었다. 제품, 가격, 유통, 커뮤니케이션적인 측면에서 기존의 브랜드와 뚜렷한 차별화를 이루면서 확고한 기반

참고문헌
하겐다즈 http://www.haagendazs.co.kr/
베스킨라벤스 http://www.baskinrobbins.co.kr/
각종 블로그
위키 백과사전
삼성 경제 연구소
 

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