2013년 6월 27일 목요일

사업계획서 이동식 복합공간 -커피와 술

사업계획서 이동식 복합공간 -커피와 술
[사업계획서] 이동식 복합공간 -커피와 술.pptx


목차
1.사업개요 (Business Plan)
2.마케팅 (Marketing)
3.조직 (Organization)
4.재무 (Finance)


본문
1.시장분석
저가 생두(베트남산)
고가 생두(콜롬비아산)
커피문화의 고급화


티타임 문화가 자리잡기 힘든
빡빡한 일상과 적은 여가시간


2.이동식공간 빠페
- 빠페(Barfe)란??
고객에게 찾아가는 이동식 공간
Take out & 야외공간 확보


복합적 공간
빠페(Barfe)=바(Bar)+까페(cafe)
낮에는 까페 밤에는 Bar 운영

문화공간
공연과 이벤트
현대인들에게 다채로운 즐거움을 선사


본문내용
ization)
4.재무 (Finance)

사업개요
Business Plan

1.시장분석
국내 커피시장의 규모2조 8천억 원
RTD 25%
원두커피 32%
인스턴트커피 43%
커피 시장은 매년 20%성장

1.시장분석
커피문화의 고급화
저가 생두(베트남산)
고가 생두(콜롬비아산)

1.시장분석
1. 시장분석
티타임 문화가 자리잡기 힘든
빡빡한 일상과 적은 여가시간

커피에 대한 욕구는 고급화
현실적인 상황
1.시장분석
1. 시장분석

빠페 (Barfe)
이동식 복합공간

2.이동식공간 빠페
고객에게 찾아가는 이동식 공간
Take out & 야외공간 확보
- 빠페(Barfe)란??

2.이동식공간 빠페
- 빠페(Barfe)란??
복합적 공간
낮에는 까페 밤에는 B
 

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