외식기업 사업계획서 외식기업(일식)사업계획서,swot,마케팅,손익계산(npv,irr) A+++ 레포트 직접서술

외식기업 사업계획서 외식기업(일식)사업계획서,swot,마케팅,손익계산(npv,irr) A+++ 레포트 직접서술 사업계획서(청해진미).hwp 목차 Ⅰ 사업의 개요 1. 사업선정 배경 Ⅱ 사업운영 계획 1. 아이템 선정 2. 입지선정 및 상권분석 (1) 입지선정 (2) 점포 (3) 상권분석 (4) SWOT분석 3. 메뉴관리 (1) 메뉴설명 (2) 상세메뉴소개 4.점포 내,외부 디자인 및 집기 (1) 인테리어 (2) 시설 및 집기류 Ⅲ 마케팅 계획 1. 재무계획 (1) 투자비용 (2) 자금의 조달방법 2. 매출계획 (1) 판매계획 (2) 경비집행계획 3. 운영계획 4. 사업추진일정 5. 조직 Ⅳ.이벤트 및 마케팅전략 Ⅴ. 재 무 관 리 상가 임대차계약서 본문 Ⅰ. 사업의 개요 1. 사업선정배경 ①창업의 목적 요즘 대학가나 번화가에 많은 퓨전 일식집들이 들어서고 있다. 허나 저렴한 가격으로 인해 뭔가 아쉬운 듯한 맛을 피하기가 쉽지 않다. 참된 맛을 느낄 수 있는 고급일식집은 주택가를 벗어나 비교적 먼 거리에 있다. 해서 우리는 주택가와 가까운 곳에서 참된 일식 맛을 느낄 수 있는, 그리고 보다 내용참조 ②창업동기 본 레포트를 통해 “식당경영론”에서 배운 식당경영에 관한 기초적인 지식을 기본 바탕으로 가상적 현실을 통해 하나의 식당을 창업함과 동시에 전반적인 식당 창업 및 경영에 대한 구체화 되고 실질적인 경험을 하는데 의의를 둔다. 또한 이론적 중심 지식의 틀에서 벗어나 현실적이고 사실적인 경험 및 창의적 경영 노하우를 경험하는데 동기를 부여한다.차별적인 음식에 대한 내용참조 Ⅱ. 사업운영 계획 1. 아이템 선정 ① 상호명(가칭) “淸海眞味(청해진미)” : 깊고 푸른 바다의 참된 맛을 고객에게 선사 하겠다는 뜻. 사훈 : 天海眞味의 실현과 고객감동 ② 아이템 설명 청해진미(淸海眞味)는 . 내용참조 ① 입지특성 - 신시가지 아파트 프리머스 앞 4거리 7번가 피자 맞은편,현 조방낙지 자리. - 차량통행이 빈번하고 주정차가 쉽다.(주차장완비) - 다양한 편의시설(영화관, 다양한 쇼핑센터, 버스, 지하철 정류장 근접) - 전체적으로 교차로 및 신시가지 주민들의 주동선이라고 볼 수 있음. - 중상류층(평균 평수 40평 이상)주민들 대량거주 ② 업종분포 특성 - 서비스업종이 주도함. (오락실, PC방, 노래방, 주점, 학원, 미용실 등) - 판매업의 경우 이동통신, PC점, 편의점, 음반점, 팬시점, 꽃집 등 - 기타 간이음식점 ③ 유동인구 특성 본문내용 메뉴관리 (1) 메뉴설명 (2) 상세메뉴소개 4.점포 내,외부 디자인 및 집기 (1) 인테리어 (2) 시설 및 집기류 Ⅲ 마케팅 계획 1. 재무계획 (1) 투자비용 (2) 자금의 조달방법 2. 매출계획 (1) 판매계획 (2) 경비집행계획 3. 운영계획 4. 사업추진일정 5. 조직 Ⅳ.이벤트 및 마케팅전략 Ⅴ. 재 무 관 리 Ⅰ. 사업의 개요 1. 사업선정배경 ①창업의 목적 요즘 대학가나 번화가에 많은 퓨전 일식집들이 들어서고 있다. 허나 저렴한 가격으로 인해 뭔가 아쉬운 듯한 맛을 피하기가 쉽지 않다. 참된 맛을 느낄 수 있는 고급일식집은 주택가를 벗어나 비교적 먼 거리에 있다. 해서 우리는 주택가와 가까운 곳에서 참된 일식 맛을 느낄 수 있는, 그리고 보다 나은 서비스와 인테리어로 좀 더 고급스러운 즉, 참고문헌 각종 네이버 포털사이트, 직접서술 하고 싶은 말 외식기업(일식) 사업계획서입니다 저희가 직접만들었구요, 실제하는것처럼해서 내용도 방대합니다. 사진대량첨부되어있습니다,(메뉴및 점포디자인) 또한 각종서류양식도 제공하였으며, 마케팅전략까지 첨부하였습니닷