사업계획서Bakery 사업계획서

사업계획서Bakery 사업계획서 Bakery 사업계획서.hwp 목차 Ⅰ. 사업 계획 동기 Ⅱ. 사업의 개념과 그 가능성 Ⅲ. 전략적 제휴 설명 Ⅳ. 구체적인 사업 전략 설명 Ⅴ. 수익 구조 Ⅵ. 우리 사업의 COMPETITION BENEFIT Ⅶ. 마케팅 전략 Ⅷ. 마무리하며 본문 Ⅱ. 사업의 개념과 그 가능성 ⅰ. 사업의 개념(목적) 설명 우리 팀이 구상한 모닝 베이커리는 1000여개의 중소 제과점이 on-line을 통해 결합하여 만든 새로운 사업체인 EBZ-BAKERY와 현재 MARKET SHARE가 1위인 서울 우유와의 전략적 제휴를 통한 사업체로서, 바쁜 아침 시간에 신선한 빵과 우유를 고객에게 배달을 통해 제공하는 차별화 된 서비스를 핵심 경쟁력으로 갖는 업체를 목표로 삼고 있다. ⅱ. 시장 조사를 통한 사업의 가능성 제시 (1)설문지 조사를 통한 통계자료 이용 질문1] 아침식사의 규칙성 수치에서 나타나듯이 약 60% 정도가 아침식사를 규칙적으로 하고 있지 않았다. 여기서 우리 팀은 이른 아침에 빵과 우유를 함께 배달하는 서비스를 원하는 수요자의 범위가 적지 않을 것이라는 예측을 할 수 있게되었다. 다음으로는 이러한 60%의 잠재 고객에게 아침식사를 규칙적으로 하지 못하는 이유를 물어보았다. 질문2] 위의 질문에서 가끔 먹는다 와 먹지 않는다라고 응답한 경우 그렇게 아침식사를 불규칙하게 먹는 이유는? A: 아침 시간에 여유가 없어서 B: 다이어트 때문에 C: 원래 아침에 식사를 잘 하지 않는다. D: 기타 본문내용 고려해 봤을 때 그러한 사업을 영위할 만한 자본력이 없다는 점이 저희가 해결해야 할 가장 큰 문제였고, 그에 따라 되도록 적은 초기 비용을 투입해 시작할 수 있는 사업에 대해 생각하게 되었습니다. 즉 이미 기존에 개별적인 사업 영역이 구축되어 운영되고 있으나 사업간 확장이 이루어지고 있는 않는 사업체를 찾아, 합리적으로 연계하여 수익 모델을 창출하자는 것이 저희 팀의 핵심 이였습니다. 그와 함께 초기 사업체에게 있어 고객을 가장 쉽게 확보할 수 있는 먹는 장사가 시장 접근이 가장 용이할 것이며 또한 가장 많은 이윤이 많이 남을 것이라는 단순한 생각과 연결하여 우리의 사업을 계획하게 되었습니다. 그 중 일반적으로 건강 측면에서 가장 중요하다고 인식되어 있는 아침식사가 사실은 시간의 부족으로 제대로 이루어