사업계획서 2가지의 음료 선택 테이크아웃-반반 이중컵 제작안

사업계획서 2가지의 음료 선택 테이크아웃-반반 이중컵 제작안 [사업계획서] 2가지의 음료 선택 테이크아웃-반반 이중컵 제작안.pptx 목차 1.다양성 추구의 예 2.1인당 커피 소비량과 전문점 현황 3.메뉴의 증가 4.핵심고객 5.소비자 욕구 충족 6.정리 본문 우리는 지금 인스턴트 커피를 이야기하고 있는 것이 아니라 여유와 문화를 서비스하는 브랜드 커피를 이야기하고 있다. 중요한 것은 얼마만큼 빠르게 커피를 제조하여 제공하냐는 것이 아닌 어떠한 효용을 고객에게 제공해 줄 수 있냐의 문제이다. 이번 창업 준비를 하면서 어찌 보면 처음으로 만난 장애물을 뛰어넘기 위해 이런 저런 노력을 수도 없이 하였다. 발표의 결과를 떠나, 팀원들과 머리를 맞대어 고민한 시간과 노력들이 좋은 경험이 되었고, 우리의 큰 재산이 되었다고 생각한다. 나름 포함한 모든 팀원들에게 수고했다는 말을 전하고 싶다. 본문내용 한다면? 1인당 커피 소비량과 전문점 현황 소비량 18배 증가 약 330여 개 약 320여 개 약200여 개 약 250여 개 상위 4개 커피전문점 매출액은 약 5000억 원 메뉴의 증가 오늘은 뭘 먹지? 핵심고객 상황에 따라 여러 기호를 한번에 충족하고자 하는 다양성을 추구하는 고객층 2010. 10. 17 엔젤리너스 커피 부천 소풍점 총 80명 중 77명이 ‘있다’라고 답변 구두 조사 소비자 욕구 충족 Concept ‘ 반반 ’ 메뉴의 다양화로 고객의 선택 폭을 넓혀 고객만족 추구 ? 가운데 칸막이는 단열재로 처리 칸막이 윗 부분이 높음 -> 서로 넘치는걸 방지 모형제작 “사람들이 원한다면, 우리도 어쩔 수 없이 그에 따라야지 뭐” -명지대 앞 스위트번 사장님 인터뷰 중- 정리 THA