목차
1.사업개요
2.시장조사
3.마케팅전략
4.운영 및 관리 계획
5.비용 추정 및 수익성
분석
본문
약점
- 고객들의 저칼로리 식단에 대한 낮은 이해도
창업 초기의 낮은
인지도
WT전략
‘건강함’이라는 이미지를 구축
온라인으로는 할 수 없는 체질 검사 등 개인별 활동
강화
- 단순 식사가 아닌 오락, 문화의 공간으로 확장
본문내용
Being
다이어트
Do-It-Yourself
사업개요
cafe Dietary
무공해 식단
Takeout
D.I.Y
새로운 형식의 카페형 음식점
소자본 창업 가능성
시장의 미래 가능성
시장조사
출처 :
매경리서치, 엠브레인
cafe Dietary
구매고객
다이어트 관심도
구매력
10대
여성
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20대 여성
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30대
여성
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cafe Dietary
위치회기역 주변 C상권
시장조사
cafe
Dietary
오프라인 경쟁점포
시장조사
온라인
다이어트 도시락 업체
cafe Dietary
온라인
경쟁점포
SO 전략
강점
- 웰빙 트렌드에 맞는 특성
주변 경쟁사와는 차별화된 카페
DIY 메뉴
선정
기회
- 사람들의 다이어트 열풍
이문, 휘경 뉴타운 지 |
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