부동산 사업계획서 푸드코트 개발 사업계획서

부동산 사업계획서 푸드코트 개발 사업계획서 [부동산 사업계획서] 푸드코트 개발 사업계획서.hwp 목차 Ⅰ. 사업 배경 및 목적, 사업분석 Ⅱ. FoFouS 개발 계획 Ⅲ. 부지선정 Ⅳ. 홍보전략 Ⅴ. 사업절차 Ⅵ. 사업성분석 Ⅶ. 결론 본문 (3) 사업분석 ⅰ. 도전하고자 하는 사업의 분석 도전하고자 하는 사업의 방향은 기존의 푸드코트를 벤치마킹하여 발전시킨 개선형 푸드코트를 개발하여 분양 및 운영하는 것이다. 현재 푸드코트는 쇼핑몰과 영화관 등 사람이 집적하는 공간에서 다양한 형태로 이루어지고 있다. 푸드코트 사업자 및 운영자는 차별화되고 개선된 서비스를 제공하여 시장의 파이가 점점 커지고 있다. 사람들의 인식 또한 싼 음식으로의 푸드코트 음식이 아니라 맛있고 다양한 그리고 재미있는 공간의 음식으로 인식하고 받아드리고 있기 때문에 시장의 성장가능성은 충분히 있다고 분석된다. 그리하여 푸드코트 개발 시 소비자의 다양한 욕구에 부응해 기존의 서비스에서 개선되고 차별화된 서비스를 제공하여 고객을 유치하며 분양 및 운영수익도 극대화할 수 있는 푸드코트를 구성해 정감있고 편안하며 즐거움이 있는 휴식의 공간을 만들 것이다. ⅱ. 목표시장 및 소비자 분석 (STP 분석) ① Segmentation 수요를 세분화하기 위해서 우선적으로 푸드코트가 언제, 어디에서 사람들에게 관심을 갖게하는가에 대하여 파악해보면, 큰 영화관이나 쇼핑몰, 그리고 강남, 신촌, 종로와 같은 번화가에서 친목 및 여가활동에 말미암아 이용하게 된다는 것을 알 수 있다. 다시 말하면 푸드코트가 독립적으로 존재하면서 수익을 발생하게 되는 것이 아니라 부수적인 수익을 얻는 사업이라는 것을 알 수 있다. 그렇기 때문에 푸드코트에 대한 수요를 분석할 때, 단순히 수요의 요구사항에 대한 관점에서만 볼 것이 아니라 지역상권과 그 지역상권을 이루는 인구의 구성비율을 참고로 하여야 한다. 푸드코트에 대한 포괄적인 수요층을 현장조사로 파악해본 결과 주관적이기는 하지만 평균적으로 10~20대 층이 80% 이상으로 파악되었다. 영화관이나 쇼핑몰을 이용하고 시간의 여유 및 절약을 위해 30대 이상의 기성층에서도 푸드코트의 이용이 비교적 잦은 것으로 파악할 수 있었다. 본문내용 Ⅰ. 사업 배경 및 목적, 사업분석 (1) 사업의 배경 푸드코트 개발 사업은 과거 고객들이 쇼핑을 한 후 매장 밖의 음식점으로 이동하여 따로 음식점을 이용하는 행태에서 착안하여 백화점, 쇼핑몰 등 사람이 많이 몰리는 곳에 음식점을 함께 입점 시켜 고객들의 쇼핑시간도 늘릴 뿐 아니라 음식점을 통한 수입증가를 위해 시작됐다. 과거의 문제점 및 개선할 방향을 통해 발전되어온 푸드코트를 다시 새로운 아이디어를 통해 구성하면서 고객층이 지속적인 쇼핑과 함께 푸드코트의 사업성을 높일 수 있는 방안을 제시하려한다. 쇼핑 고객이 동선을 따라 자연스럽게 푸드코트로 이동하여 체류시간을 증대시켜 미국과 같이 고객이 몰에서 평균 4.3시간 정도를 머물도록 하여 수익을 극대화하는 것이 사업의 취지이자 배경이다. (2) 사업의 목