아침 죽전문점 창업계획서

아침 죽전문점 창업계획서 아침죽.pptx 목차 1. 사업 개요 모닝죽 사업개요 및 선정이유 2. 시장 상황 분석 1) 사업분야 선정 2) 사업지역 선정 3) 사업 아이템 선정 4) 경쟁우위 3. 설문지분석 1) SWOT 2) STP 4. 4P 5. 재무설계 예상수요 산출 고정비용 변동비용 예상 매출&수익 예상 매출 및 수익 6. 3개년 마케팅 계획 중장기 전략 1)초기 2)중기 3)말기 본문 1.제품 컨셉 - 한 손에 아침 한 끼 : 휴대용 종이 죽 전용 컵에 김이 모락모락 나는 맛있는 영양 죽 !! -몸도 채우고 머리도 채우는 아침죽!! :죽을 먹으며 머리도 채울 수 있는 유용한 지식들이 컵 하단부에 부착됨 2009한국소비자웰빙지수(ks-wci) 외식업군 상품군별 웰빙지수 &#61664;죽 전문점이 종합 최고 점수 획득(건강기능성 면 등) 1. 야채죽 &#8211; 주재료: 쌀, 당근, 양파, 버섯, 물, 소금, 참기름 장점: 소화가 잘되고 영양소가 골고루 들어가 있다. 칼로리가 적어 다이어트를 하는 여성들도 부담 없이 즐길 수 있다. 2. 호박죽 &#8211; 주재료: 단호박, 찹쌀가루, 설탕, 소금, 물, 멥쌀가루 장점: 주요 영양소비의 기능을 돕고 식욕을 증진시킨다. 3. 참치죽 &#8211; 주재료: 참치, 쌀, 물, 소금, 당근, 깨소금, 참기름 장점: 저칼로리 고단백 식품으로 다이어트에 좋다. 영양소를 골고루 섭취할 수 있다. 4. 소고기야채죽 &#8211; 주재료: 다진 쇠고기, 물, 쌀, 당근, 참기름, 구운 김, 간장, 소금, 깨 장점: 자극적이지 않고 담백하다. 든든하다. 5. 영양닭죽 &#8211; 주재료: 닭, 물, 쌀, 대파, 마늘, 홍고추, 참기름, 소금 장점: 고기의 입자가 작아 소화가 잘되며 몸보신용으로도 좋다. 본문내용 토대의 상황분석 모닝죽 사업개요 및 선정이유 제약조건 자본금 5000만원 명륜동 일대 사업지역 상황분석 점포 : 비용상 위험이 큼 대부분의 업종에서 경쟁 치열 수년간의 경험, 고객 NEEDS 인식: 무형 자산 NICHE MARKET의 고객 NEEDS 공략 SNACKCAR 형식의 노점 방식으로 결정 1. 제약 조건 토대의 상황 분석 시장상황분석 1) 사업분야 선정 2) 사업지역 선정 3) 사업 아이템 선정 4) 경쟁우위 시장상황분석 <질병관리본부의 아침식사 시장 규모 조사> 1. 제약 조건 토대의 상황 분석 1. 사업 분야 선정 아침식사 대용품 시장으로 사업 분야 확장 시장상황분석 1. 제약 조건 토대의 상황 분석 2. 사업 지역 선정 사업가능지역후보 이용자 비율 구매가능 아침대용품목록 혜화역 1번 하고 싶은 말 한학기동안 6명의 조원들이 많은 브레인스토밍을통해 열과성의를다해 만들었습니다. 인터넷으로 검색한자료가 아니라 도서관에서 책들을보며 직접 작성한 자료입니다. 그래서 여기서 판매되는 다른 레포트랑 중복되는내용이 전혀없는 레포트입니다. 교수님께도 칭찬받았고 A+받았습니다. 많은도움될겁니다^-^