마케팅 사업 / 창업계획서 디저트 브런치 전문점

마케팅 사업 / 창업계획서 디저트 브런치 전문점 웰로하우스 사업계획서.ppt 목차 * 웰로하우스 소개 * 아이템 선정 동기 * 기업의 사명 * 사업목표/목표시장 * 경쟁사 분석:국내/해외 * 환경분석 (SWOT분석) * STP전략 (시장세분화,표적시장,포지셔닝) * 4P mix ( Margeting Mix) * 창업예상비용 본문 * 아이템 선정 동기 남녀노소 가릴 것 없이 모두들 맛있게 먹는 것이 디저트 한정된 품종과 맛에 비해 단 디저트 시장 전문 브런치&디저트 부족 웰빙/로하스적인 라이프 스타일을 추구하는 소비자 수준 상향 추세 * Promotion(판매촉진) 웰빙/ 로하스 라이프 스타일을 강조 주변 인근 회사에 이른 아침 티타임, 브런치타임 시 배달 행사(체육대회, 근로자의 날)에 찬조, 회사 사보에 광고 다양한 홍보 – 전단지, 신문광고, 인터넷 매체 활용, 지역케이블광고 신메뉴 시식회 개최 – 신메뉴를 시식을 통해 반응과 함께 홍보 효과 철저한 회원제 고객관리- 기념일 축하 쿠폰, 회원카드(적립금), 무료 강좌 : 본문내용 - 경쟁사 분석:국내/해외, SWOT분석 * STP전략 - 시장세분화, 표적시장, 포지셔닝 * 4P mix ( Marketing Mix) Wellohouse since2008 사업의 개념 정의. * 웰로하우스 소개 웰빙(Well-being) 육체적정신적 삶의 유기적 조화를 추구하는 움직임 「복지 행복 안녕 」을 추구 웰빙족 - 웰빙을 추구하는 사람들로 생선과 유기농산물을 즐김 로하스(Lohas) 건강과 지속가능, 지속 성장성을 추구하는 라이프 스타일 웰빙과 로하스 정신의 만남 「웰로하우스 」 Wellohouse since2008 * 웰로하우스 소개 업종 : 외식업 품목 : 신선한 재료로 만든 샌드위치, 샐러드, 아이스크림, 케이크, 푸딩 , 와플 등의 브런치와 디저트류의 제품 위치 하고 싶은 말 창업 / 사업 계획서 소비자 의식 향상으로 간단히 먹을 수 있는 먹거리도 웰빙이나 로하스적인 식품을 선호한다. 그래서 웰빙과 로하스 스타일의 디저트와 브런치 전문점을 창업 계획하였다. 유동인구가 많은 회사나 학교 주변을 타겟으로 만든 프로젝트^^