2013년 7월 18일 목요일

사업계획서노인을 위한 한식 패밀리레스토랑 사업계획서

사업계획서노인을 위한 한식 패밀리레스토랑 사업계획서
레스토랑.hwp


목차
1. 상호명
2. 로고
3. 업종
4. 업태
5. 경영목표
6. 경영방침
7. 사업기대효과
8. 점포소재지
9. 메뉴의 특성
10. 개점일
11. 투자구성
12. 경쟁분석 SWOT차트
13. 약수역 주변 역세권
14. 목표시장 선택
15. 투자계획 수립
16. 세부운영 수립계획

본문
앞으로 21세기에는 독립된 소비주체로서의 구매력을 갖춘 건강한 노인이 증가한다. 그만큼노인들의 욕구가 그만큼 다양해지며 삶의 질 향상에 대한 관심도 높아짐을 뜻한다. 따라서 노인생활의 질 향상, 노인복지틀 등을 구상할 때는 시장원리에 의한 민간부문의 공급 즉 실버산업의 육성과 활용이 절실하게 요구된다.
일본은 우리보다 고령화가 빨리 진행되어 실버산업이 하나의 사업으로 성공했고 지금도 새로운 아이디어의 실버산업이 계속 해서 생겨나고 있다. 일ㄹ본에서 성공한 실버산업은 문화적 특성과 경로우대 등이 비슷한 우리 나라에도 적극적으로 검토해 볼 가치가 있다고 본다 일본은 21세기초 60세 이상의 고령 인구를 4명당 1명으로 추정하고 있다. 이들 노인을 대상으로 하는 실버 산업의 규모도 현재의 68조엔에서 백조엔을 넘어설 것으로 추측하고 있다.
실버산업은 노인을 대상으로 하는 영리목적의 사업으로 민간기업이 시장경쟁원리를 바탕으로 재화나 서비스를 공급하는 일이라 할 수 있다. 그렇기에 우리 산수유조는 노인들을 대상으로 하는 서비스산업 실버 레스토랑을 준비해 보기로 했다. 이제 우리나라도 기존의 모든 산업영역이 곧 실버산업 영역이 될 수 있다해도 과언이 아니며,

본문내용

이윽고 눈 속을
아버지가 약(藥)을 가지고 돌아오시었다.
아, 아버지가 눈을 헤치고 따 오신
그 붉은 산수유 열매 -.
나는 한 마리 어린 짐승,
젊은 아버지의 서느런 옷자락에
열(熱)로 상기한 볼을 말없이 부비는 것이었다.
이따금 뒷문을 눈이 치고 있었다.
그 날 밤이 어쩌면 성탄제(聖誕祭)의 밤이었을지도 모른다.
어느 새 나도
그 때의 아버지만큼 나이를 먹었다.
옛 것이란 거의 찾아볼 길 없는
성탄제 가까운 도시에는
이제 반가운 그 옛날의 것이 내리는데
서러운 서른 살, 나의 이마에
불현듯 아버지의 서느런 옷자락을 느끼는 것은,
눈 속에 따 오신 산수유 붉은 알알이
아직도 내 혈액 속에 녹아 흐르는 까닭일까
성탄일 무렵 내리는 눈을 보며 어린 시절의 아버지에 대해
 

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