2013년 3월 30일 토요일

사업계획서 카페테리아 포템킨

사업계획서 카페테리아 포템킨
[사업계획서] 카페테리아 포템킨.ppt


목차
1.사업개요
1)사업기본 내용
2)사업동기
2.회사현황
1)회사개요
2)사명
3.사업추진계획
1)목표
2)점포개요
3)영업전략
4.사업환경분석
1)유동인구분석
2)경쟁업체분석
5.재정
1)자금조달
2)손익계산서
6.사업전망 분석
및 향후계획
7.참고자료


본문
사업 개요 ∥ 기본내용 및 동기


싱글족
조식시장
수요



먹거리와
쉼터 부재


틈새
시장


차별화된 B.I.

접근성 극대화


생협과 연계한 서비스제공


POTEMKIN

회사 현황 ∥ 회사개요 및 조직도


회사명 ∥ Potemkin (포템킨)
위 치 ∥ 서울특별시 광진구 군자동 98번지 세종대학교 내 학생회관 1층
업 종 ∥ 카페테리아
컨 셉 ∥ 세종대 학생들에게 식사와 식음료및 쉴 곳을 제공하는 카페테리아




본문내용
2)점포개요
3)영업전략
4.사업환경분석
1)유동인구분석
2)경쟁업체분석
5.재정
1)자금조달
2)손익계산서
6.사업전망 분석
및 향후계획
7.참고자료
PAGE:3
사업 개요 ∥ 기본내용 및 동기
차별화된 B.I.
접근성 극대화
생협과 연계한 서비스제공
틈새
시장
먹거리와
쉼터 부재
싱글족
조식시장
수요
POTEMKIN
PAGE:4
회사 현황 ∥ 회사개요 및 조직도
회 사 명 ∥ Potemkin (포템킨)
위 치 ∥ 서울특별시 광진구 군자동 98번지 세종대학교 내 학생회관 1층
업 종 ∥ 카페테리아
컨 셉 ∥ 세종대 학생들에게 식사와 식음료 및 쉴 곳을 제공하는 카페테리아
점장
부점장
점포 총괄
점장 보좌,
위생점검
구매
판매
홍보
원자재 구매 담당
판매 담당
홍보 담당
조 직 도
PAGE

참고문헌
1) 잡지
- 월간 INTERIORS
- 월간 인테리어 월드
- 월간 식당
- 월간 Patissier(파티시에)
- 월간 호텔&레스토랑
2) 인터넷 사이트
- www.kerbeylanecafe.com
- www.r114.co.kr
- www.payard.com
3) 자료
- 통계청 소비자 물가조사 월보
 

댓글 없음:

댓글 쓰기