목차 1.사업개요 1)사업기본 내용 2)사업동기 2.회사현황 1)회사개요 2)사명 3.사업추진계획 1)목표 2)점포개요 3)영업전략 4.사업환경분석 1)유동인구분석 2)경쟁업체분석 5.재정 1)자금조달 2)손익계산서 6.사업전망 분석 및 향후계획 7.참고자료
본문 사업 개요 ∥ 기본내용 및 동기
싱글족 조식시장 수요
먹거리와 쉼터 부재
틈새 시장
차별화된 B.I.
접근성 극대화
생협과 연계한 서비스제공
POTEMKIN
회사 현황 ∥ 회사개요 및 조직도
회사명 ∥ Potemkin (포템킨) 위 치 ∥ 서울특별시 광진구 군자동 98번지 세종대학교 내 학생회관 1층 업 종 ∥ 카페테리아 컨 셉 ∥ 세종대 학생들에게 식사와 식음료및 쉴 곳을 제공하는 카페테리아
본문내용 2)점포개요 3)영업전략 4.사업환경분석 1)유동인구분석 2)경쟁업체분석 5.재정 1)자금조달 2)손익계산서 6.사업전망 분석 및 향후계획 7.참고자료 PAGE:3 사업 개요 ∥ 기본내용 및 동기 차별화된 B.I. 접근성 극대화 생협과 연계한 서비스제공 틈새 시장 먹거리와 쉼터 부재 싱글족 조식시장 수요 POTEMKIN PAGE:4 회사 현황 ∥ 회사개요 및 조직도 회 사 명 ∥ Potemkin (포템킨) 위 치 ∥ 서울특별시 광진구 군자동 98번지 세종대학교 내 학생회관 1층 업 종 ∥ 카페테리아 컨 셉 ∥ 세종대 학생들에게 식사와 식음료 및 쉴 곳을 제공하는 카페테리아 점장 부점장 점포 총괄 점장 보좌, 위생점검 구매 판매 홍보 원자재 구매 담당 판매 담당 홍보 담당 조 직 도 PAGE
참고문헌 1) 잡지 - 월간 INTERIORS - 월간 인테리어 월드 - 월간 식당 - 월간 Patissier(파티시에) - 월간 호텔&레스토랑 2) 인터넷 사이트 - www.kerbeylanecafe.com - www.r114.co.kr - www.payard.com 3) 자료 - 통계청 소비자 물가조사 월보 |
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